Es gibt Trends, die man kommen sieht, und es gibt solche, die die kulinarische Welt im Sturm erobern. So auch der Chicken & Waffle Burger? Wenn eine der bekanntesten Fast-Food-Ketten der Welt beschließt, die Grenzen zwischen Frühstück und Dinner komplett verschwimmen zu lassen, horcht die Community auf. Seit dem 25. Februar 2026 steht ein Produkt im Rampenlicht, das polarisiert: Der Chicken & Waffle Burger. Er verzichtet mutig auf das klassische Sesam-Bun und setzt stattdessen auf weiche Pancakes. Wir haben uns für AdriBlueNova angeschaut, ob diese unkonventionelle Kombination das Zeug zum neuen Favoriten hat oder ob man es lieber bei den Klassikern belassen sollte. Der neue Burger bietet: Keine Sauce und kein Schnickschnack. Kann das funktionieren?
Eine Süße Sünde? Der neue McDonald’s Chicken & Waffle Burger im Check
Der erste Blick auf den Chicken & Waffle Burger verrät: Hier wurde minimalistisch, aber effektiv gearbeitet. Das Herzstück bildet ein überaus knuspriges Hähnchenbrustfilet, das von zwei Scheiben krossem Bacon und einer schmelzenden Käsescheibe begleitet wird. Der eigentliche Clou sind jedoch die „Buns“. Anstelle von Brot umschließen zwei fluffige Pancakes, oder Waffeln, wie sie McDonald’s selbst nennt, die herzhaften Zutaten.
Das Besondere an diesen Pancakes ist ihre Textur und ihr Innenleben. Sie sind dezent mit süßem Ahornsirup gespickt, was die typische Sauce, wie man sie von anderen McDonald’s Klassikern kennt, auf den ersten Blick überflüssig macht. Mit insgesamt 3037 kJ (ca. 726 kcal) ist dieser Burger definitiv kein Leichtgewicht, sondern eine bewusste Entscheidung für den „Cheat Day“.
Ein Sweet meets Salty Geschmackserlebnis
Wer die Kombination aus süß und herzhaft liebt – ein Trend, der in den USA längst Kultstatus genießt –, wird hier voll auf seine Kosten kommen. Der erste Bissen ist eine Überraschung für die Sinne: Die weichen Waffel-Pancakes mit ihrer feinen Ahornsirup-Süße treffen auf das salzige, krosse Hähnchen. Es ist ein Spiel mit Texturen, das man so bei McDonald’s selten erlebt hat.
Während viele skeptisch waren, ob ein Burger ohne Sauce nicht zu trocken wirkt, beweisen die sirup-getränkten Pancakes das Gegenteil. Dennoch bleibt ein kleiner Kritikpunkt für die Liebhaber des „Originals“: Ein extra Tütchen Ahornsirup oder die charakteristische Karamellsauce, die man sonst vom McSundae kennt, hätte das Erlebnis zur perfekten „Sünde“ abgerundet. Wer sich zu Hause an einer authentischen Variante versuchen möchte, findet bei Foodboom ein tolles Rezept für Chicken and Waffles, um den direkten Vergleich zu wagen.
Die neue Chicken-Ära bei McDonald’s
Der Chicken & Waffle Burger ist nicht bloß ein kurzzeitiges Experiment, sondern Teil einer groß angelegten neuen Chicken Plattform, die bis Ende April 2026 die Speisekarten dominieren wird. Neben dem Waffel-Highlight können sich Fans auf weitere Produkte wie, erneut, den BigChicken Burger und knusprige Chicken Wings freuen.
Preislich liegt der Chicken & Waffle Burger von McDonald’s bei:
- 6,50 € einzeln
- 11 € im McMenü
- 10,80 € im McMenü Small
Wer den Chicken & Waffle Burger probieren möchte, muss jedoch schnell sein: Das Aktionsprodukt ist offiziell vom 25. Februar bis zum 24. März 2026 erhältlich.

Unser Fazit: Ist der Chicken & Waffle Burger der verrückteste McDonald’s Burger 2026?
Der Chicken & Waffle Burger ist ein mutiger Schritt in Richtung moderner Food-Trends. Er vereint das Beste aus zwei Welten und beweist, dass McDonald’s bereit ist, die Komfortzone zu verlassen. Trotz der fehlenden Extra-Sauce ist das Produkt harmonisch abgestimmt und handwerklich solide umgesetzt. Es ist das ideale Produkt für alle, die in der Mittagspause bereit für eine süß-herzhafte Geschmacksexplosion in Form von Chicken & Waffles sind. Wer bereit ist, Frühstück und Fast Food neu zu denken, bekommt eines der spannendsten Aktionsprodukte des Jahres. McDonald’s beweist Mut – und trifft geschmacklich überraschend präzise. Was denkt ihr? Habt Ihr vor, den neuen Chicken & Waffle Burger auch einmal zu probieren? Lasst es uns in den Kommentaren wissen!

