Wenn es ein Gericht gibt, das untrennbar mit der Stadt Nürnberg verbunden ist, dann ist es „3 im Weckla“ – drei Original Nürnberger Rostbratwürste in einem Brötchen (Wecken). Dieser berühmte wie beliebte Snack ist das perfekte Street Food für unterwegs, als schnelle Stärkung nach dem Sightseeing oder wenn der Hunger einmal sofort gestillt werden muss. Doch wo genau findet man die besten und traditionsreichsten Verkaufsstellen in der Nürnberger Altstadt?
Wir haben einige der bekanntesten und beliebtesten dauerhaften Verkaufsstände und Restaurants in Nürnberg für Sie zusammengestellt und bieten Ihnen zur visuellen Orientierung eine spezielle Google Maps Karte mit den markierten Punkten. Die Karte ist weiter unten im Beitrag eingebettet, durch einen Klick hier gelangen Sie direkt dort hin.
Wo gibt es „3 im Weckla“ in Nürnberg? Die besten Adressen für Rostbratwurst-Genuss
Nürnberg kann voller Stolz auf eine jahrhundertelange Bratwurst-Tradition zurückblicken, was sich auch in den historischen Namen der Verkaufsstellen widerspiegelt:
(1) Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof
- Adresse: Waffenhof 5, 90402 Nürnberg
- Preis: 3 im Weckla 3,50 €
- Besonderheit: Das Bratwurstglöcklein beruft sich auf eine bis ins 14. Jahrhundert zurückreichende Tradition (erstmals 1313 erwähnt). Hier werden die Rostbratwürste traditionell auf Buchenholz gegrillt. Seit dem Dürerjahr 1971 befindet es sich im malerischen Handwerkerhof.
(2) NÜRNBERGER BRATWURSTHÄUSLE bei St. Sebald
- Adresse: Im Schatten der Sebalduskirche gelegen
- Preis: 3 im Weckla 4,00 €
- Besonderheit: Auch das Bratwursthäusle führt seine Tradition bis ins Jahr 1313 zurück. Die Spezialität des Hauses wird seit jeher auf dem Grill zubereitet und ist ein perfekter Stopp im Herzen der Altstadt.
(3) Verkaufsstände in der Einkaufsstraße
- Adresse: Karolinenstraße (bei Breuninger), 90402 Nürnberg
- Preis: „3 im Weggla“ 4,00 €
- Besonderheit: Entlang der Haupt-Einkaufsstraße Karolinenstraße finden sich oft mobile Stände oder feste Buden, die den Snack zu einem schnellen Einkaufserlebnis hinzufügen.
Für das Restaurant-Erlebnis: Die älteste Bratwurstküche der Welt in Nürnberg
Wer die Original Nürnberger Rostbratwurst lieber in historischer Atmosphäre in einem Restaurant und mit Beilage genießen möchte, sollte in die Historische Bratwurstküche „Zum gulden Stern“ einkehren.
- Adresse: Zirkelschmiedsgasse 26, 90402 Nürnberg
- Besonderheit: Sie gilt als die älteste Bratwurstküche der Welt, deren Geschichte bis ins Jahr 1419 zurückreicht. Hier wird die Zubereitung zelebriert, für ein ganz besonderes Erlebnis der Gäste: „Unsere Bratwürste werden im rohen Zustand vor Ihren Augen auf dem Rost über offenem Buchenholzfeuer frisch für Sie zubereitet.“
- Preisbeispiel: 8 Röstla ® mit einer Beilage kosten 13,80 €.
Ob als schnelle Mahlzeit für unterwegs oder als traditionelles Gericht im Restaurant – die „3 im Weckla“ sind ein kulinarisches Highlight in Nürnberg. Nutzen Sie die Google Maps Karte direkt nachfolgend (visuelle Übersicht) als Orientierungshilfe, um Ihre nächste Portion zu finden! Die Karte kann auch bequem zB per WhatsApp geteilt werden.
Karte: hier befinden sich die Verkaufsstände und Restaurants für 3 im Weckla in Nürnberg
Falls die Karte nicht angezeigt werden sollte, sie ist auch direkt über diesen Link abrufbar: google.com/mymaps/viewer?mid=1_xvQqnj2hnucpyJ3FML-TyHHX2W4R5Y
Was bedeutet „3 im Weckla“ und warum ist es typisch für Nürnberg?
„3 im Weckla“ bezeichnet drei Original Nürnberger Rostbratwürste, die in einem kleinen Brötchen (Weckla) serviert werden. Dieser Snack ist eine traditionelle und sehr beliebte Art, die Nürnberger Spezialität unterwegs zu genießen – sei es beim Sightseeing, auf dem Weihnachtsmarkt oder in der Altstadt.
Wo in Nürnberg findet man die besten „3 im Weckla“-Verkaufsstellen?
Die besten Anlaufstellen für „3 im Weckla“ liegen in der Nürnberger Innenstadt: bekannte Orte sind das Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof, das Bratwursthäusle bei St. Sebald oder verschiedene mobile Stände entlang der Einkaufsstraßen wie der Karolinenstraße. Die im Beitrag eingebettete Karte zeigt alle relevanten Stationen übersichtlich.
Was zeichnet die Original Nürnberger Rostbratwurst aus?
Die Original Nürnberger Rostbratwurst ist eine kleine, fein gewürzte Bratwurst, die nach traditioneller Rezeptur ausschließlich innerhalb des Stadtgebiets von Nürnberg hergestellt wird. Sie besitzt den Status einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) der EU und darf nur dann so bezeichnet werden, wenn sie den festgelegten Qualitäts- und Herkunftsregeln entspricht.
Kann man die Nürnberger Rostbratwurst auch im Restaurant mit Beilage genießen?
Ja! Neben der „3 im Weckla“-Variante zum Mitnehmen bieten viele traditionelle Gasthäuser und Bratwurstküchen in Nürnberg die Rostbratwurst als Tellergericht mit Beilagen wie Sauerkraut oder Kartoffelsalat an – etwa in der historischen Bratwurstküche Zum Gulden Stern, der ältesten Bratwurstküche der Welt.
