Ehrlich gesagt war ich schon ein bisschen genervt, als ich letzte Woche wieder mal an einem McDonald’s-Plakat vorbeigefahren bin und „neuer Burger“ gelesen habe. Wie oft gibt’s das eigentlich – gefühlt bringen die alle paar Wochen irgendwas „Neues“ raus, und meistens ist es dann doch nur eine Soße mehr auf dem gleichen Patty. Trotzdem, ich konnte nicht widerstehen und musste testen.
Erste Begegnung mit dem McChicken® Bacon Deluxe
Also rein ins Auto, ab zum Drive-in, und dann hatte ich ihn vor mir liegen: den McChicken® Bacon Deluxe. Schon beim Auspacken dachte ich mir – okay, das sieht schon mal besser aus als gedacht. Fluffiges Sesambun, ordentlich Salat raus, und diese Sauce, die so ein bisschen glänzt.
Der erste Biss – und meine ehrliche Reaktion
Und dann der erste Biss. Muss ich zugeben, ich war wirklich überrascht. Diese Sauce ist cremig, leicht tomatig, mit einer dezenten Senfnote im Hintergrund – laut McDonald’s steckt da auch Kaper drin, was man rausschmeckt, ohne dass es aufdringlich wird. Dazu der Bacon, knusprig, aber nicht zu salzig, und der geschmolzene Käse zieht schön lange Fäden, wenn man reinbeißt (meine Kinder fanden das natürlich besonders lustig).
Das Hähnchen-Patty selbst ist für mich aber eigentlich der Star hier. Richtig knusprige, goldene Panade außen, innen schön saftig – das hat mich am meisten überzeugt, weil genau das bei Chicken-Burgern ja öfter mal schiefgeht.

Nährwerte und Portionsgröße im Überblick
Für alle, die’s genau wissen wollen: Eine Portion McChicken® Bacon Deluxe wiegt 216 g und bringt es auf 644 kcal beziehungsweise 2694 kJ (auf 100 g gerechnet sind das 298 kcal bzw. 1247 kJ). Das ist jetzt kein Leichtgewicht, aber für einen Burger mit Bacon, Käse und Sauce auch keine Überraschung, finde ich.
Mein Fazit zum Taste-Test
Und jetzt kommt das, was mich fast ein bisschen geärgert hat: Dieser Burger ist nur ein zeitlich begrenztes Aktionsprodukt. Dabei fand ich ihn richtig gut – diese Kombination aus knusprigem Hähnchen, Bacon, Käse und der leicht tomatigen, cremigen Sauce funktioniert einfach. Kein überzuckertes Sauce-Chaos, keine künstliche Schärfe, sondern ein Burger, der sich rund anfühlt.
Ob der McChicken® Bacon Deluxe irgendwann fest ins Sortiment wandert, weiß ich natürlich nicht. Aber solange es ihn gibt, würde ich ihn euch auf jeden Fall empfehlen auszuprobieren – gerade wenn ihr sonst eher bei den Klassikern bleibt.
McChicken® Bacon Deluxe: Die wichtigsten Fragen zum neuen McDonald’s-Burger
Was ist im McChicken® Bacon Deluxe von McDonald’s enthalten?
Der McChicken® Bacon Deluxe besteht aus einem panierten Hähnchen-Patty, herzhaftem Bacon, geschmolzenem Käse, knackigem Eisbergsalat und einem fluffigen Sesambun. Dazu kommt die würzige McBacon-Sauce mit Kapern, Gurken und einer dezenten Senfnote, die dem Burger eine cremige, leicht tomatige Note gibt.
Ist der McChicken® Bacon Deluxe ein dauerhaftes Produkt oder nur ein Aktionsburger?
Aktuell handelt es sich beim McChicken® Bacon Deluxe um ein zeitlich begrenztes Aktionsprodukt bei McDonald’s. Ob der Burger später dauerhaft ins Sortiment übernommen wird, ist bislang nicht bekannt, daher lohnt es sich, ihn während der Aktionszeit zu probieren.
Wie viele Kalorien hat der McChicken® Bacon Deluxe?
Eine Portion McChicken® Bacon Deluxe wiegt 216 g und hat 644 kcal (2694 kJ). Auf 100 g umgerechnet entspricht das 298 kcal beziehungsweise 1247 kJ. Damit liegt der Burger im Bereich vergleichbarer Chicken-Burger mit Bacon und Käse.
Wie schmeckt die McBacon-Sauce im McChicken® Bacon Deluxe?
Die McBacon-Sauce ist cremig und leicht tomatig im Geschmack, mit Kapern, Gurken und einer feinen Senfnote. Sie wirkt im Geschmackstest eher ausbalanciert als aufdringlich und harmoniert gut mit dem knusprigen Hähnchen und dem Bacon.

