Welche Herbst-Veranstaltungen finden 2026 in Klausen statt? Kurz gesagt: Vom Gassltörggelen (18.–20. September) über den Birmehl-Herbst in Verdings (21.–27. September) bis zu den Keschtniglwochen in Feldthurns (17. Oktober–8. November) reiht sich im südlichen Eisacktal ein Genussfest ans nächste. Und alle drehen sich um das, was den Südtiroler Herbst ausmacht: Kastanien, bäuerliche Küche und jungen Wein.
Warum der Herbst hier einfach anders schmeckt
Man könnte im Herbst einfach wandern gehen, und ehrlich, das wäre in Südtirol schon genug. Klare Luft, warme Farben, Wege, die jetzt richtig angenehm zu gehen sind. Aber es wäre eben nur die halbe Miete. Ich war letztes Jahr auf dem Keschtnweg unterwegs und dachte mir noch, ich mache das jetzt sportlich – bis ich an der ersten Almhütte hängengeblieben bin. So läuft das hier. Erst der Weg, dann die Aussicht, dann der Teller.
Rund um Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders verändert die Landschaft im Herbst ihr Tempo. Die Tage werden klarer, die Berge stehen plötzlich zum Greifen nah. Wer durch die Weinberge oder hinauf auf die Villanderer und Feldthurner Alm geht, kommt fast zwangsläufig an einem Gasthof oder einer kleinen Dorffestlichkeit vorbei. Wandern und Genießen verschwimmen einfach.
Die 3 Herbst Event-Highlights rund um Klausen
Gassltörggelen in Klausen | 18.–20. September 2026
Klausen verwandelt seine Altstadt für ein Wochenende in eine Törggelestube unter freiem Himmel. Knödel, Schlutzkrapfen, Hauswurst, Surfleisch mit Kraut, Krapfen und gebratene Kastanien treffen auf Eisacktaler Weißweine. Dazu Musik, gute Laune und am Sonntag ein Umzug durch die Altstadt. Mein Tipp: Komm nicht erst um zwei, wenn du satt werden willst – dann sind die besten Stände schon Schlange.
Birmehl-Herbst | 21.–27. September 2026
In Verdings holt man eine fast vergessene Spezialität zurück: das Birmehl, ein Mehl aus getrockneten Birnen, das früher als Zuckerersatz diente. Eine Woche lang wird die Bauernküche neu gedacht, der Birmehlsunntig am 27. September mit Verkostungsstationen bildet den Abschluss. Wer schräge, alte Spezialitäten liebt, ist hier goldrichtig.
Keschtniglwochen in Feldthurns | 17. Oktober–8. November 2026
Rund 3.300 Kastanienbäume prägen Feldthurns – kein Wunder, dass sich hier drei Wochen lang alles um die „Keschtn“ dreht. Höhepunkte: der Niglmarkt am 7. November und der Keschtnigl-Sunntig am 8. November mit Markt und Törggelen entlang der Dorfgasse.
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Herbst in Klausen
Genau das ist der Reiz des Eisacktaler Herbstes: Du musst dich nicht entscheiden zwischen Aktivsein und Genießen. Erst der Weg, dann die Aussicht, und am Ende ein Teller vor dir, auf dem der Herbst gerade Platz genommen hat.
Wenn du generell auf die Region neugierig bist, stöber mal durch meine weiteren Südtirol-Beiträge – da findest du noch mehr Ecken zum Verlieben. Und falls du dich fragst, warum manches in Italien einfach anders (und oft besser) schmeckt: Ich hab mal aufgeschrieben, warum die Butter in Italien weiß ist.
Plan deinen Herbst im Eisacktal jetzt – alle Infos findest du auf www.klausen.it.
Quelle Titelbild: Bildrechte: Tourismusgenossenschaft Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders Fotograf: Wolfgang Gafriller
Häufige Fragen zu den Herbst-Veranstaltungen in Klausen
Wann findet das Gassltörggelen in Klausen 2026 statt?
Das Gassltörggelen läuft 2026 von Freitag, 18. September, bis Sonntag, 20. September. Die Altstadt von Klausen wird dabei drei Tage lang zur Törggelestube unter freiem Himmel, mit gastronomischen Ständen, Eisacktaler Weißweinen und volkstümlicher Musik. Am Sonntag gibt es außerdem einen Umzug durch die Altstadt.
Was ist der Birmehl-Herbst und wo findet er statt?
Der Birmehl-Herbst findet vom 21. bis 27. September 2026 in Verdings statt. Im Mittelpunkt steht das Birmehl – ein traditionelles Mehl aus getrockneten Birnen, das früher als Zuckerersatz genutzt wurde. Eine Woche lang wird die bäuerliche Küche damit neu interpretiert, der Birmehlsunntig am 27. September bildet mit Verkostungsstationen den Abschluss.
Wann sind die Keschtniglwochen in Feldthurns 2026?
Die Keschtniglwochen laufen 2026 vom 17. Oktober bis 8. November. Rund drei Wochen lang dreht sich in Feldthurns alles um die Kastanie, mit Führungen, Genusswanderungen und Verkostungen. Die Höhepunkte sind der Niglmarkt am 7. November und der Keschtnigl-Sunntig am 8. November.
Was ist Törggelen eigentlich?
Törggelen ist ein alter Südtiroler Herbstbrauch, mit dem der neue Wein und die Ernte gefeiert werden. Traditionell laden Bauern und Weinkellereien in ihre Stuben ein und tischen jungen Wein zusammen mit Kastanien, Knödeln, Schlutzkrapfen, Surfleisch und Hauswürsten auf. Klausen ist die einzige Gemeinde Südtirols, in der auch draußen in den Gassen getörggelt wird.
Kann man die Herbst-Veranstaltungen mit einer Wanderung verbinden?
Ja, und genau das macht den Reiz aus. Der Keschtnweg (Kastanienweg) verläuft mitten durch die Region und lässt sich ideal mit einer Einkehr bei einem der Feste verbinden. Viele wandern durch die Weinberge oder hinauf auf die Villanderer und Feldthurner Alm und lassen den Tag anschließend kulinarisch ausklingen.
Wie erreiche ich Klausen für die Herbstfeste?
Klausen liegt direkt an der Brennerautobahn A22. Von München aus bist du in rund 2,5 Stunden da, die Ausfahrt heißt „Klausen-Gröden“ und liegt nur etwa 2 km vom Ort entfernt. Wer mit dem Zug kommt, erreicht Klausen über den Bahnhof im Eisacktal.
